有些塑料瓶，裝入開水，馬上收縮了，縮成一團(tuán)，說好的熱脹冷縮呢，到底是為什么？

  因為這種塑料瓶制造的時候一般是通過吹塑工藝“拉”出的瓶體，存在殘余應(yīng)力，受熱變軟后應(yīng)力釋放，分子鏈重新蜷縮，宏觀表現(xiàn)就是瓶子變縮回去，沒錯，原理就是這么簡單！

  這種瓶子受熱后一般不建議繼續(xù)使用，塑料的種類很多，很難保證超過使用溫度后還安全，也難以保證增塑劑、著色劑、穩(wěn)定劑等等塑料添加劑受熱以后依然安全不析出。

  使用塑料瓶，一般要學(xué)會看瓶身數(shù)字：

  “01”最好喝完就丟 耐熱70℃

  “01”代表PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)，最常用于制作礦泉水、碳酸飲料等瓶裝飲料中。由這種材質(zhì)制成的飲料瓶不能裝熱水，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體或加熱則易變形，溶出對人體有害的物質(zhì)。

  “02”不建議作盛水用具 耐熱110℃

  “02”代表HDPE(高密度聚乙烯)，裝有清潔用品、沐浴產(chǎn)品的塑料容器或是在商場中通用的塑料袋多是此種材質(zhì)制成?？赡?10℃的高溫，若制成杯子后且標(biāo)明用于食物則可用來盛裝食品。

  “03”不能受熱 耐熱81℃

  “03”代表PVC(聚氯乙烯)，常見于雨衣、塑料膜。用該材質(zhì)制成的塑料制品易產(chǎn)生兩種有毒有害物質(zhì)：一是生產(chǎn)過程中沒有被完全聚合的單分子氯乙烯，二是增塑劑中的有害物質(zhì)。

  這兩種物質(zhì)在遇到高溫和油脂時容易析出，若是不慎進(jìn)入人體，容易致癌。故很少用于杯子生產(chǎn)，如果選購到了這種材質(zhì)的塑料杯，切忌不要讓它受熱。

  “04”超過110℃會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象 耐熱110℃

  “04”即LDPE(低密度聚乙烯)，保鮮膜、塑料膜的原料，耐熱性不強。合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，留下一些人體無法分解的塑料制劑。而若包裹在食物外部同時加熱，食物中的油脂更容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來。

  “05”小心清潔后可重復(fù)使用 耐熱130℃

  “05”代表PP(聚丙烯)，這是唯一能放入微波爐中加熱的材質(zhì)，所以成為了制作微波爐餐盒的原料。耐130℃的高溫，熔點高達(dá)167℃，透明度差，小心清潔后便可重復(fù)使用。

  需要注意的是，一些微波爐塑料杯，杯體以05號PP制造，但杯蓋卻以06號PS制造，PS透明度好，卻不耐高溫，所以不能同杯體一并放進(jìn)微波爐。以后加熱杯子前，別忘了先把杯蓋取下

  “06”切忌直接加熱碗裝的泡面盒 耐熱100℃

  “06”即PS(聚苯乙烯)，用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒、一次性杯子的材質(zhì)。不能用于盛裝強酸(如柳橙汁)、強堿性物質(zhì)，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯(致癌物質(zhì))。雖然又耐熱又抗寒，但也會因溫度過高而釋出化學(xué)物，因而切忌直接在微波爐中加熱碗裝的泡面盒。

  “07”小心用可避免“雙酚A” 耐熱：120℃

  “07”代表PC及其他類PC，是被大量使用的一種材料，多用于制造奶瓶、太空杯等，因為含有有毒雙酚A而備受爭議。理論上，只要在制作PC的過程中，雙酚A被百分之百地轉(zhuǎn)化成塑料結(jié)構(gòu)，便表示制品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。但沒有塑料杯廠家能夠保證雙酚A已被完全轉(zhuǎn)化，因而在使用過程中還需有注意：使用時勿加熱，勿在陽光下直射;不用洗碗機、烘碗機清洗水壺;第一次使用前，用小蘇打粉加溫水清洗，在室溫中自然烘干;如果容器有任何摔傷或破損，立刻停止使用，而且還要避免反復(fù)使用已經(jīng)老化的塑料杯。

  了解完了塑料杯七種材質(zhì)的特點和注意事項外，鴻亞在此還要提醒大家，PC材料加熱易分解出有毒物質(zhì)雙酚A，盡量避免選擇PC材料兒童水杯;而PP或者PES塑料水杯可在100℃下煮沸消毒，耐熱溫度可達(dá)PP水杯可達(dá)130℃，PES水杯可達(dá)180℃，小心清潔后可重復(fù)使用。